ঠাকুরগাঁও সদর উপজেলার জগন্নাথপুরে ইএসডিও’র আরএমটিপি প্রকল্পের আওতায় নিরাপদ মাংস প্রক্রিয়াজাতকরণ প্লান্ট “ভিলেজ মিট”-এর উদ্বোধন হয়েছে। সোমবার (৩০ ডিসেম্বর) বিকেলে আয়োজিত এ অনুষ্ঠানে ইএসডিও’র প্রতিষ্ঠাতা ও নির্বাহী পরিচালক ড. মুহম্মদ শহীদ উজ জামান এর সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ঠাকুরগাঁও সদর উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা মো. খাইরুল ইসলাম।
অনুষ্ঠানের উদ্বোধক ছিলেন ঠাকুরগাঁও জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. ইজাহার আহমেদ খান। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন সদর উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. সাইদুর রহমান।
প্রকল্পের স্বাগত বক্তব্য দেন আরএমটিপি প্রকল্পের ব্যবস্থাপক ডা. বাবুল চন্দ্র বর্মন।
এছাড়াও অনুষ্ঠানে ইএসডিও’র ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তাসহ স্থানীয় গণ্যমান্য ব্যক্তিবর্গ, খামারি এবং প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের প্রতিনিধিরা উপস্থিত ছিলেন।
উদ্বোধকের বক্তব্যে ডা. ইজাহার আহমেদ খান বলেন, “স্মার্ট লাইভস্টক স্মার্ট বাংলাদেশের দিকে অগ্রসর হতে ইএসডিও’র এ উদ্যোগ অত্যন্ত সময়োপযোগী।” প্রধান অতিথি জনাব মো. খাইরুল ইসলাম বলেন, “এই উদ্যোগ প্রান্তিক খামারিদের অর্থনৈতিক উন্নয়নে উল্লেখযোগ্য ভূমিকা রাখবে।”
উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. সাইদুর রহমান মিট প্রসেসিং প্লান্টের মাধ্যমে দেশব্যাপী নিরাপদ মাংস এবং মাংসজাত পণ্য ভোক্তাদের কাছে পৌঁছানোর বিষয়ে আশাবাদ ব্যক্ত করেন এবং প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের সার্বিক সহযোগিতার প্রতিশ্রুতি দেন।
উদ্যোক্তা মো. মাসুম বিল্লাহ তার বক্তব্যে এ উদ্যোগের লক্ষ্য এবং এর কার্যক্রম নিয়ে আলোচনা করেন। তিনি ইএসডিও এবং স্থানীয় প্রশাসনের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেন এবং সবার সহযোগিতা কামনা করেন।
সভাপতির সমাপ্তি বক্তব্যে ড. মুহম্মদ শহীদ উজ জামান স্যার বলেন, “ইএসডিও প্রান্তিক খামারিদের জন্য গুড এগ্রিকালচারাল প্র্যাকটিস (গ্যাপ) অনুসরণ করে নিরাপদ পশু পালনের ক্ষেত্রে বিভিন্ন কার্যক্রম বাস্তবায়ন করছে। মাসুম বিল্লাহ’র ‘ভিলেজ মিট’ উদ্যোগ সেই ধারাবাহিকতার অংশ।” তিনি উদ্যোগটির উত্তরোত্তর সফলতা কামনা করেন।
উক্ত অনুষ্ঠানে ইএসডিও’র আরএমটিপি প্রকল্পের মাধ্যমে নিরাপদ মাংস উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণ কার্যক্রমের নতুন দিগন্ত উন্মোচিত হলো।
অনুষ্ঠানে পুষ্প রানি (সাপোর্ট স্টাফ) এবং হাসান আলী (নাইট গার্ড)-এর হাতে তাদের প্রাপ্য সুবিধাদি তুলে দেওয়া হয়। অনুষ্ঠানে আরও উপস্থিত ছিলেন ইএসডিওর বিভিন্ন পর্যায়ের কর্মকর্তা-কর্মচারীরা।
